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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常炖鸡的做法大全图解，家常炖鸡的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、鸡肉拿回家后，直接打开，里面的东西加上头尾直接扔掉。鸡肉剁成小块，葱切段，姜切片，蒜切丁。
2、锅里多放一点油，炒洋葱，取出。把洋葱油留给炸鸡吧。
3、将鸡肉放入葱油中翻炒，加入姜片和蒜，再翻炒出香味。然后撒点白酒，盖上盖子，揭开锅盖加盐，加入生抽翻炒均匀，再加入一碗水煮沸至收汁。
4、另起锅煎嫩豆腐。煎至两面金黄即可。
5、鸡肉准备好了。
6、准备一个盘，把炸好的豆腐铺在底下，放上鸡肉，豆腐吸了鸡汁后很好吃。
以上就是家常炖鸡的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
